|
Toscaanse Aardappelen Voor Schotelbraai
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
8 aardappelen met schil en in stukken gesneden - 1 ui,in halve ringen gesneden - 2 tot 4 teentjes knoflook. iets fijner gekneusd - margarine en olijfolie - zout - peper - lenteui, fijn - gemengde groene kruiden zoals rozemarijn, thijm, bacilicim, peterselie, oregano (gebruik genoeg)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1. Roerbak aardappelen, ui en knoflook in een mengsel van margarine en olijfolie tot gaar. 2. Breng op smaak met zout en peper en roerbak het geheel nog even met groene kruiden en lenteui. (1-2 min.)
|
|
|